Georgischer Salat
Zutaten:
- 3 Tomaten
- 3 mittelgrosse Gurken
- 1 Zwiebel
- 3-4 Zweige frischen Koriander, Petersilie, Basilikum
- ½ Tl getrockneter Koriander
- 100 g gehackte Walnüsse
- Essig, Salz, Paprika nach Ihrem Geschmack
Tomaten und Gurken in kleine Stücke und Zwiebeln in Ringe schneiden. Klein geschnittener Koriander, Petersilie und Basilikum dazu geben. Gehackte Walnüsse, Gewürze, Salz, Paprika und Essig durchmischen und dann auf Tomaten und Gurken geben.